Pöllinger Mischbrot 28

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Roggensauerteig (Wasser, Roggenmehl), Speisesalz, Frischhefe, Roggenvollkornmehl

Gewicht: 750 g

Anzahl: 22 – 24 Scheiben

Nährwerte

Energie

Kilojoule (kJ)

Kilokalorien (kcal)

Broteinheiten

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

davon Zucker

Eiweiß

Salz

Ballaststoffe

pro 100 g

943

225

3,9

0,9 g

0,1 g

47 g

2 g

6,3 g

1,4 g

4 g